น้ำมันปลา
...น้ำมันปลา...
สุนทร ตรีนันทวัน
น้ำมันปลาจัดเป็นอาหารเสริม แบ่งเป็น 2 ชนิด คือ น้ำมันปลาที่ได้จากตับปลา และ น้ำมันปลาที่ได้จากเนื้อปลา น้ำมันตับปลาอุดมด้วยวิตามิน เอ และ ดี รับประธานเพียงวันละ 2 ช้อนชา ก็สามารถป้องกันมิให้ระบบไหลเวียนโลหิตเกิดผิดปกติ ทั้งยังให้วิตามิน เอ และ ดี ในปริมาณที่เพียงพอกับความต้องการของร่างการในแต่ละวันจากการศึกษาของแพทย์และนักวิจัยหลายกลุ่มพบว่า น้ำมันปลา ให้ผลที่ดีมากในการลดกลีเซอร์ไรด์ในเลือด ป้องกันการจับตัวของเลือด ชะลอการเกาะตัวของคอเลสเตอร์รอลภายในผนังหลอดเลือดแดง
น้ำมันจากเนื้อปลา ชนิดแคปซูล อุดมด้วยกรดไขมันที่มีประโยชน์ แต่อย่างไรก็ตาม ควรบริโภคเนื้อปลา เช่นปลากะพงขาว ปลาสำลี ปลาจะละเม็ดขาว ปลาทู ปลาช่อน จะดีกว่า และที่สำคัญยิ่งคือ ต้องทำให้สุกด้วยความร้อนก่อนทุกครั้ง
ม.2
ม.3
ม.4
ม.5
ม.6
มัธยมศึกษาตอนปลาย
นักเรียน
บุคคลทั่วไป
(21016) 
(14696) 
(16147) 